Pizza Dukan

Tot gatind pizza in mod regulat, am ajuns la aceasta reteta, foarte gustoasa:

Blat: 1 cutie de branza de vaci degresata (Lacteea)

2 oua

4 linguri de tarate de ovaz (mai cu varf)

Umplutura: 1/2 cutie de ciuperci, 3-4 felii mai groase de sunca de pui (Sissi) taiate cubulete, 1/3 branza telemea Hochland Light, 1/3 cascaval Hochland Light, 1 ou.

Se razuie branza si cascavalul si se amesteca impreuna cu carnea si ciupercile. Apoi se pune un ou si se amesteca bine, ca sa se omogenizeze.

Pe blatul copt in prealabil 15 min la foc mediu, se pune sos de rosii si apoi acest amestec. Se presara oregano si se mai baga la cuptor 15 min, tot la foc mediu. rezultatul este o pizza gustoasa si crocanta!