miercuri, 11 septembrie 2013

Diplomat cu frisca falsa dukan

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
2
Timp de preparare: 
15 min
Timp de gatire: 
30min
Dificultate: 
Medie
Ingrediente: 
Pentru frisca
250 ml lapte degresat+250 ml Cola zero
1 lingura cu varf amidon
indulcitor dupa gust
esenta visine
- 2 pliculete de gelatina transparenta
Pentru piscoturi
3 oua
indulcitor
2 linguri amidon
o canita de cafea,ness sau cola pentru inmuiat piscoturile
7 linguri gluten de grau
esenta de rom,vanilie
un praf de sare
Pasi pentru executare: 
Reteta de fapt este contopirea a 2 retete:
http://dietadukan.ro/retete/frisca-falsa-dukan
si http://dietadukan.ro/retete/pi%C8%99coturi-de-%C8%99ampanie-de-la-ela
Mai intai am facut piscoturile,le-am lasat sa se raceasca
Am urmat pasii de la reteta de frisca,cand a fost gata am adaugat goji,gelatina hidratata si lichefiata in ea,piscoturile le-am inmuiat in putina cafea, le-am asezat intr-o forma tapetata cu folie,am turnat frisca si ...la frigider
Cand a fost gata(dupa vreo 1-2 ore) prin rasturnare am asezat-o pe o farfurie si am avut un tort pentru 3 zile continand 3 linguri de amidon
L-am presarat cu ness

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu